生菜包五花肉的做法
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美食食谱
生菜包五花肉的做法
材料:
- 五花肉300克
- 生菜适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 油适量
步骤:
- 五花肉切成薄片,加入葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖腌制半小时。
- 生菜洗净,挑选大片的叶子,焯水后捞出沥干备用。
- 热锅凉油,将腌制好的五花肉片煎至两面金黄。
- 将煎好的五花肉片放在生菜叶子上,卷起来即可。
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