生菜包五花肉的做法

生菜包五花肉的做法

材料:

  • 五花肉300克
  • 生菜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 五花肉切成薄片,加入葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖腌制半小时。
  2. 生菜洗净,挑选大片的叶子,焯水后捞出沥干备用。
  3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉片煎至两面金黄。
  4. 将煎好的五花肉片放在生菜叶子上,卷起来即可。

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