盐炒干豌豆的做法大全
材料：
- 干豌豆250克
- 食用盐适量
- 植物油适量
步骤：
- 将干豌豆放入清水中浸泡2-3小时，直到豌豆变软。
- 将浸泡好的豌豆沥干水分，放入锅中，加入适量的盐，用手搅拌均匀。
- 开火，将锅加热至六成热，倒入适量的植物油，待油热后，将豌豆倒入锅中，用中小火翻炒，直到豌豆变干，表面微微焦黄即可。
- 将炒好的干豌豆捞出，放入碗中，稍微晾凉即可食用。
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