排骨饭秘制酱料的做法
排骨饭秘制酱料的做法：
材料：
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1勺
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 将排骨切成小块，加入适量的盐、料酒、姜末腌制10分钟
- 将腌制好的排骨放入锅中煎至两面金黄
- 加入适量的水，放入蒜末、白糖、生抽、老抽，煮至汁浓骨烂
- 最后加入适量的水淀粉勾芡即可
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