卷心菜炒焖饼丝的做法
材料：
- 卷心菜 300克
- 饼 2张
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 将卷心菜切成丝，饼也切成丝备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入卷心菜翻炒至变软。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
- 将饼丝加入翻炒均匀。
- 加入适量水焖煮至饼丝软烂，收汁即可。
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