肉皮炒青豆的做法
材料：
- 猪肉皮200克
- 青豆200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
步骤：
- 将猪肉皮切成小块，青豆洗净备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪肉皮煸炒至变色。
- 加入青豆煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
- 翻炒均匀即可。
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