蒜苔炒火腿肉的做法大全

• 做法大全

蒜苔炒火腿肉的做法

材料：

  • 蒜苔 适量
  • 火腿肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将蒜苔洗净切段，火腿肉切丁备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 将火腿肉丁加入淀粉、料酒、盐、生抽拌匀腌制10分钟。
  4. 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  5. 放入腌制好的火腿肉丁煸炒至变色。
  6. 放入蒜苔段煸炒均匀，加入适量的清水焖煮2-3分钟。
  7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

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