鱼翅骨头汤的做法大全

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鱼翅骨头汤的做法

材料：

  • 鱼翅骨头 500克
  • 猪骨 500克
  • 花胶 50克
  • 枸杞 适量
  • 姜片 适量
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将鱼翅骨头和猪骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将花胶泡软备用。
  3. 将鱼翅骨头、猪骨、花胶、枸杞和姜片放入炖盅中，加入适量清水。
  4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
  5. 取出炖盅，加入适量盐调味即可。

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