电饭煲酸奶蛋糕的做法

电饭煲酸奶蛋糕的做法:

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 酸奶100克
  • 低筋面粉100克
  • 白砂糖60克
  • 泡打粉1/2小匙
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入酸奶,继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,直到没有颗粒。
  4. 将电饭煲内胆涂上一层食用油,倒入面糊。
  5. 按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟即可。

注意事项:

  • 电饭煲内胆涂油要均匀,以免蛋糕粘连。
  • 煮饭键时间到后,可以再按一次煮饭键,多煮几分钟,让蛋糕更加熟透。

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