炒牛肉沫的家常做法
炒牛肉沫的家常做法
材料：
- 牛肉末 200克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 洋葱和青椒切丝备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末和姜末爆香。
- 放入牛肉末煸炒至变色。
- 加入洋葱和青椒继续煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
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