澄面蒸饺的做法视频
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面食
澄面蒸饺的做法视频:
1. 准备好澄面和馅料,将澄面加入适量的水,揉成面团,醒面15分钟。
2. 将面团擀成薄片,用饺子模具将面皮切成圆形。
3. 将馅料包入面皮中,将饺子码放在蒸锅上,开火蒸10分钟即可。
4. 准备好蘸料,可以根据个人口味选择酱油、醋、姜末等。
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