布丁的做法淡奶油
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美食食谱
布丁的做法淡奶油:
1. 准备材料:淡奶油、牛奶、吉利丁粉、白砂糖、香草精。
2. 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡,备用。
3. 将牛奶和白砂糖放入锅中,用小火加热至糖完全融化。
4. 将吉利丁粉加入锅中,搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
5. 关火,加入香草精,搅拌均匀。
6. 将淡奶油打发至7成发,倒入锅中,轻轻搅拌均匀。
7. 将混合液倒入布丁模中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
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