凉拌黄瓜的做法的做法大全

• 做法大全

凉拌黄瓜的做法

材料：

  • 黄瓜 1 根
  • 盐 1/2 小勺
  • 白糖 1 小勺
  • 醋 1 小勺
  • 生抽 1 小勺
  • 蒜末 适量
  • 香菜末 适量
  • 辣椒油 适量

步骤：

  1. 将黄瓜洗净，切成细长条状，加入盐拌匀，腌制 10 分钟。
  2. 将腌制好的黄瓜挤干水分，加入白糖、醋、生抽、蒜末、香菜末拌匀。
  3. 淋上适量的辣椒油即可。

提示：

  • 黄瓜可以用刨刀刨成条状，也可以用刀切成细长条状。
  • 腌制黄瓜的时间不要太长，否则会影响口感。
  • 辣椒油可以根据个人口味添加。

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