胡萝卜炒莴笋的做法大全家常

胡萝卜炒莴笋的做法

1. 准备食材:胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜。

2. 胡萝卜去皮,切成丝;莴笋洗净,切成段;葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入胡萝卜丝煸炒,炒至变软。

5. 放入莴笋段继续煸炒,炒至莴笋变软。

6. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

7. 出锅前撒上葱花即可。

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