蒸羊头的做法大全
蒸羊头的做法：
1. 准备好羊头，去掉毛和内脏，清洗干净。
2. 将羊头放入锅中，加入适量的水，放入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火慢慢炖煮2-3小时，直到羊头变软。
3. 取出羊头，放入盘中，撒上盐、胡椒粉、蒜末等调料，再淋上热油即可。
4. 另外，也可以在炖煮的时候加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，增加口感和营养。
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