西式凉菜创意菜谱大全
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西式凉菜创意菜谱大全
西式凉菜是指以蔬菜、水果、肉类、海鲜等为主要原料，经过加工制作而成的冷盘菜肴。这类菜肴通常口感清爽、口感鲜美、色彩艳丽，是夏季餐桌上的佳品。
以下是一些西式凉菜的创意菜谱：
- 凯撒沙拉：以生菜、鸡蛋、培根、面包丁、帕玛森芝士等为主要原料，配以特制的凯撒沙拉酱，口感丰富，营养丰富。
- 鸡肉蔬菜沙拉：以鸡肉、生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等为主要原料，配以柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒等调味料，口感清爽，营养均衡。
- 虾仁水果沙拉：以虾仁、苹果、芒果、草莓等为主要原料，配以蜂蜜、柠檬汁、橄榄油等调味料，口感清新，营养丰富。
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