海蛎紫菜炸的做法大全

海蛎紫菜炸的做法:

1. 准备海蛎和紫菜,将海蛎洗净沥干水分,紫菜用剪刀剪成小段备用。

2. 准备面糊,将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀,直到没有颗粒。

3. 将海蛎和紫菜分别裹上面糊。

4. 热锅凉油,将裹好面糊的海蛎和紫菜放入锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油,装盘即可。

海蛎紫菜炸的另一种做法:

1. 准备海蛎和紫菜,将海蛎洗净沥干水分,紫菜用剪刀剪成小段备用。

2. 准备面糊,将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀,直到没有颗粒。

3. 将海蛎和紫菜分别裹上面糊。

4. 热锅凉油,将裹好面糊的海蛎和紫菜放入锅中炸至金黄色。

5. 另起一锅,放入适量的油,加热至七成热,将炸好的海蛎和紫菜放入锅中再次炸至表面酥脆。

6. 捞出沥干油,装盘即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/7081514f83.html