韩国银鱼干的做法：
1. 将银鱼洗净沥干水分备用。
2. 在一个大碗中加入适量的盐和糖，然后加入银鱼，搅拌均匀腌制20分钟。
3. 将腌制好的银鱼放入烤箱中，以180度烤10-15分钟，或者直接在平底锅中煎炸至金黄色即可。
4. 烤好的银鱼干可以直接食用，也可以用来烹饪其他菜肴。
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