苜蓿馅素包子的做法

• 美食食谱

苜蓿馅素包子的做法：

1. 准备苜蓿馅：将苜蓿洗净，切碎，加入适量盐和味精拌匀备用。

2. 准备面团：将面粉和酵母混合，加入适量水和少许盐，揉成面团，静置发酵。

3. 揉制包子皮：将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。

4. 包馅：将苜蓿馅放在薄皮中央，包成包子。

5. 蒸制包子：将包子放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。

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