大萝卜馅包子的做法大全
大萝卜馅包子的做法大全
大萝卜馅包子是一道美味的传统中国小吃，下面是制作大萝卜馅包子的详细步骤：
- 准备食材：大萝卜、面粉、酵母、盐、糖、油等。
- 将大萝卜削皮，切成小块。
- 将切好的大萝卜放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出，用勺子压成泥状。
- 将面粉、酵母、盐、糖、油等混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团醒发一段时间，发至两倍大。
- 将发好的面团分成小块，擀成薄片。
- 将擀好的面片包入大萝卜泥，捏紧封口。
- 将包好的大萝卜馅包子放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟。
- 蒸好的大萝卜馅包子即可食用。
大萝卜馅包子口感软糯，馅料鲜美，是一道美味可口的传统小吃。
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