小鸡卡通包子的做法
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美食食谱
小鸡卡通包子的做法：
材料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 酵母
- 白糖
- 油
- 水
- 盐
- 鸡肉馅
- 胡萝卜
- 洋葱
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡精
- 胡椒粉
- 葱姜末
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、酵母、白糖、油、水、盐混合揉成面团，发酵至两倍大。
- 将鸡肉馅、胡萝卜、洋葱、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉、葱姜末混合搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小段，擀成薄皮，包入鸡肉馅。
- 将包好的小鸡卡通包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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