不加黄油的面包做法：
1. 法棍面包：将面粉、酵母、盐和水混合，揉成面团，发酵后烤制。
2. 意大利面包：将面粉、酵母、盐和水混合，揉成面团，发酵后烤制。
3. 法式面包：将面粉、酵母、盐和水混合，揉成面团，发酵后烤制。
利用老面包的做法：
1. 面包屑：将老面包切成小块，放入搅拌器中打成面包屑，可以用来做面包屑虾等菜肴。
2. 面包片：将老面包切成薄片，可以用来做法式吐司、法式煎饼等。
3. 面包布丁：将老面包切成小块，加入牛奶、鸡蛋、糖等材料，烤制成布丁。
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