咸海兔的做法大全

• 做法大全

咸海兔炒蛋

材料：咸海兔肉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、油。

做法：1. 咸海兔肉切成小块，葱姜切末备用；2. 鸡蛋打散备用；3. 热锅凉油，放入咸海兔肉煸炒至变色；4. 加入葱姜煸炒出香味；5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀；6. 加入盐、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。

咸海兔汤

材料：咸海兔肉、姜、葱、盐、料酒、清水。

做法：1. 咸海兔肉切成小块，姜切片备用；2. 热锅凉油，放入咸海兔肉煸炒至变色；3. 加入姜片、葱段煸炒出香味；4. 加入清水，加盖煮沸后转小火煮30分钟；5. 加入盐、料酒调味，煮5分钟即可。

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