开口笑的做法和配方比例

开口笑的做法:

1. 准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、食用油。

2. 将面粉、泡打粉、白糖混合均匀。

3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

4. 慢慢加入牛奶,搅拌均匀,直到面糊变得光滑。

5. 加入适量的食用油,搅拌均匀。

6. 将面糊倒入热锅中,煎至两面金黄即可。

配方比例:

面粉:100克

鸡蛋:1个

牛奶:150毫升

白糖:20克

泡打粉:1/2小勺

食用油:适量

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