熟牛肉红烧牛肉的做法大全
熟牛肉红烧牛肉的做法
材料：
- 熟牛肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
- 清水适量
- 香菜适量
步骤：
- 将熟牛肉切成块状备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入熟牛肉块煸炒至表面微焦。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到牛肉变得软烂入味。
- 撒上香菜即可。
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