肉片包金针菇家常做法
肉片包金针菇家常做法
材料：
- 猪肉片250克
- 金针菇200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将猪肉片加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
- 将金针菇洗净，切去根部
- 将腌制好的猪肉片包裹在金针菇上
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
- 放入包好肉片的金针菇，煎至两面金黄色即可
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