四川炖海带的做法大全

• 做法大全

四川炖海带的做法

材料：

  • 海带
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 盐
  • 糖
  • 鸡精
  • 香菜

步骤：

  1. 将海带泡软，切成适当大小的块状备用。
  2. 瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量清水，烧开后放入海带块，转小火炖煮30分钟左右。
  5. 最后加入香菜末即可。

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