炸酱面
将肉酱、豆瓣酱、葱姜蒜末炒香，加入炒好的肉末，煮至浓稠，加入适量的水，煮开后加入面条，煮熟后捞出，加入适量的酱油、醋、糖、芝麻酱、辣椒油、蒜泥、香油拌匀即可。
糖醋小排
将猪排切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟，裹上淀粉炸至金黄色，沥干油，锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入适量的糖、醋、酱油、料酒、水烧开，加入炸好的猪排块，翻炒均匀即可。
炸鸡翅
将鸡翅中剁成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟，裹上淀粉炸至金黄色，沥干油，锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、水烧开，加入炸好的鸡翅块，翻炒均匀即可。
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