角瓜炒辣椒的做法
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美食食谱
角瓜炒辣椒的做法
材料:
- 角瓜1根
- 青红辣椒各适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤:
- 角瓜去皮,切成斜片,青红辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
- 加入青红辣椒段煸炒至变色。
- 加入角瓜片煸炒,加入盐和生抽调味即可。
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