材料：熟猪肉、黄瓜、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油。

做法：将熟猪肉切成丝，黄瓜切成丝，葱姜蒜切末备用。将酱油、醋、糖、盐、香油调成汁备用。将熟猪肉丝和黄瓜丝放入碗中，加入葱姜蒜末和调好的汁，拌匀即可。

材料：牛肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油。

做法：将牛肉切成薄片，黄瓜和胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。将酱油、醋、糖、盐、香油调成汁备用。将牛肉片放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其口感更佳。将牛肉片、黄瓜丝、胡萝卜丝和葱姜蒜末放入碗中，加入调好的汁，拌匀即可。

材料：鸡肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油。

做法：将鸡肉切成薄片，黄瓜和胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。将酱油、醋、糖、盐、香油调成汁备用。将鸡肉片放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其口感更佳。将鸡肉片、黄瓜丝、胡萝卜丝和葱姜蒜末放入碗中，加入调好的汁，拌匀即可。

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