清蒸多宝鱼的做法视频

• 鱼的做法

清蒸多宝鱼的做法视频：

1. 准备多宝鱼一条，去鳞去内脏，洗净备用。

2. 准备姜蒜末、葱花、料酒、盐、生抽、清水等调料。

3. 在多宝鱼两面各切三刀，抹上盐和料酒腌制10分钟。

4. 热锅凉油，将多宝鱼两面煎至金黄色，盛出备用。

5. 热锅凉油，爆香姜蒜末和葱花，加入清水、生抽、料酒烧开。

6. 将煎好的多宝鱼放入蒸锅中，淋上煮好的调料汁，上屉蒸10分钟即可。

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