清炖章鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

清炖章鱼的做法

材料：

  • 章鱼一只（约500克）
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将章鱼清洗干净，切成小块备用。
  2. 姜片和葱段洗净备用。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入章鱼煸炒至变色。
  5. 加入适量料酒，煮至料酒挥发。
  6. 加入适量清水，煮至章鱼变软。
  7. 加入适量盐调味即可。

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