烙馍卷馓子具体做法

烙馍:

1. 准备面粉、水和酵母,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发30分钟。

2. 将面团分成小块,擀成薄饼。

3. 在平底锅中烙熟即可。

卷馓子:

1. 准备面粉、水和盐,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发30分钟。

2. 将面团分成小块,擀成薄饼。

3. 在锅中煮水,将薄饼放入水中煮熟,捞出晾凉。

4. 准备熟肉末、豆腐干、葱花、香菜等配料。

5. 将配料放在薄饼上,卷起来即可。

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