萝卜顿鸡汤的做法

• 汤的做法

萝卜顿鸡汤的做法

材料：

  • 鸡肉：500克
  • 萝卜：1根
  • 姜片：适量
  • 葱段：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 鸡肉洗净切块，萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。
  2. 锅中加入清水，放入鸡肉块，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段，转小火煮30分钟。
  3. 加入萝卜块，继续煮20分钟左右，直到萝卜熟软。
  4. 加入适量盐调味，煮开即可。

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