经典披萨面团
材料：
- 面粉 500克
- 温水 300毫升
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 橄榄油 20毫升
步骤：
- 将面粉、酵母、盐混合在一起，加入温水，揉成面团。
- 将面团放在台面上，揉搓5分钟，直到面团变得光滑有弹性。
- 将面团放在碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，揉搓几次，分成两份，擀成薄饼状。
- 在面饼上涂上番茄酱，撒上奶酪和其他配料，放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟即可。
全麦披萨面团
材料：
- 全麦面粉 500克
- 温水 300毫升
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 橄榄油 20毫升
步骤：
- 将全麦面粉、酵母、盐混合在一起，加入温水，揉成面团。
- 将面团放在台面上，揉搓5分钟，直到面团变得光滑有弹性。
- 将面团放在碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，揉搓几次，分成两份，擀成薄饼状。
- 在面饼上涂上番茄酱，撒上奶酪和其他配料，放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟即可。
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