蒸豆角的做法：
1. 准备好豆角，洗净后去掉两端的顶部。
2. 锅中加入适量水，放入蒸架，将豆角放入蒸架上，盖上锅盖。
3. 大火蒸10-15分钟，或者直到豆角变软熟透。
4. 取出蒸好的豆角，加入适量盐和油拌匀即可。
家常做法：
1. 准备好豆角，洗净后去掉两端的顶部。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆角翻炒，加入适量盐和鸡精调味。
4. 加入适量水，盖上锅盖，中火煮10-15分钟，或者直到豆角变软熟透。
5. 取出豆角，加入适量生抽和香油拌匀即可。
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