牛肉芹菜饺子家常做法
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家常菜
牛肉芹菜饺子家常做法
材料：
- 猪肉馅 200克
- 牛肉馅 200克
- 芹菜 200克
- 韭菜 100克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
做法：
- 将猪肉馅和牛肉馅混合在一起，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀，腌制10分钟。
- 芹菜和韭菜洗净切碎，加入肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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