芝麻炸酱面的做法视频
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面食
芝麻炸酱面的做法视频：
1. 准备面条和炸酱。将面条煮熟备用。
2. 炒香芝麻。将适量的芝麻放入锅中，用小火炒香。
3. 制作炸酱。将炒香的芝麻放入研磨机中，加入适量的盐、酱油、醋、糖、葱姜蒜等调料，搅拌成糊状。
4. 炒炸酱。将制作好的炸酱放入锅中，用小火炒至变色。
5. 调制面汤。将适量的高汤、酱油、盐、味精等调料放入锅中，煮开后加入煮熟的面条，煮至面条入味。
6. 装盘。将煮好的面条装入碗中，倒入调制好的面汤，加入炸酱即可。
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