燕麦做包子的做法

• 美食食谱

燕麦做包子的做法：

材料：

  • 燕麦片 200克
  • 面粉 200克
  • 酵母 5克
  • 白糖 20克
  • 盐 3克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将燕麦片用搅拌机打成粉末状，加入面粉、酵母、白糖、盐，搅拌均匀。
  2. 逐渐加入水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发1小时。
  3. 将面团揉成长条状，分割成小面团，搓圆。
  4. 将小面团擀成薄片，包入馅料，收口朝下放在蒸笼里，发酵20分钟。
  5. 大火蒸15分钟即可。

馅料可以根据个人口味自由搭配，例如肉馅、蔬菜馅等。

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