四川香菜凉拌的做法
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美食食谱
四川香菜凉拌的做法:
1. 准备好新鲜的香菜,洗净后切成小段,放入碗中备用。
2. 准备调料,将蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒粉、白糖、酱油、料酒混合均匀,制成调料汁。
3. 将调料汁倒入碗中的香菜上,用筷子搅拌均匀即可。
4. 最后可以根据个人口味加入适量的葱花、花生碎等配料。
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