黄金豆沙卷的做法
材料：
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋2个
- 牛奶50毫升
- 白糖30克
- 黄油适量
- 豆沙馅适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅中加入适量黄油，用中小火加热至黄油融化。
- 将适量面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平，煎至两面金黄色。
- 将煎好的蛋糕皮放在案板上，涂上豆沙馅，卷起来即可。
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