生巧克力做法无水饴

生巧克力做法无水饴:

材料:

  • 100克可可脂
  • 50克可可粉
  • 30克椰糖或其他天然甜味剂
  • 1/4茶匙海盐
  • 1/4茶匙香草精(可选)

步骤:

  1. 将可可脂加热至融化,加入可可粉、椰糖、海盐和香草精,搅拌均匀。
  2. 将巧克力倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
  3. 取出巧克力,即可食用。

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