南瓜苗炒肉的做法

南瓜苗炒肉的做法

材料:

  • 南瓜苗 适量
  • 瘦肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 南瓜苗洗净,切成段;瘦肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入南瓜苗翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟左右。
  5. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/6d551bec91.html