白辣椒炒鸡肉的做法
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美食食谱
白辣椒炒鸡肉的做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 青红椒：适量
- 色拉油：适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，加入适量的盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入适量的白胡椒粉和青红椒丝继续煸炒。
- 出锅前加入适量的色拉油煸炒均匀即可。
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