盐?h虾的正宗做法

• 美食食谱

盐?h虾的正宗做法：

1. 准备虾，去壳去头，留尾巴，用清水洗净沥干备用。

2. 准备调料，将盐、胡椒粉、五香粉、淀粉混合均匀备用。

3. 热锅凉油，将虾放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥干油备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入辣椒段、花椒煸炒出红油。

5. 将煎好的虾放入锅中，加入调料翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

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