自制肯德基鸡柳的做法
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美食食谱
材料:
鸡胸肉300克,盐适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,淀粉适量,面包糠适量,油适量。
步骤:
1.将鸡胸肉切成条状,加入盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2.将鸡蛋打入碗中,打散备用。
3.将淀粉和面包糠混合在一起备用。
4.将腌制好的鸡条依次沾上鸡蛋液和淀粉面包糠混合物。
5.热锅凉油,将鸡条放入锅中煎炸至金黄色。
6.捞出沥干油,即可食用。
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