西红柿粉条豆腐的做法
材料：
- 西红柿 2个
- 粉丝 100克
- 豆腐 1块
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 豆腐切块，西红柿切块备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入西红柿煸炒出汁。
- 加入适量清水，放入豆腐块，煮开后加入粉丝。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，煮至粉丝熟透即可。
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