咖喱蟹的做法大全图解
咖喱蟹的做法
材料：
- 螃蟹 2 只
- 洋葱 1 个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 咖喱块 2 块
- 椰浆 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将螃蟹洗净备用。
- 将洋葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。
- 加入咖喱块煸炒至溶化。
- 加入适量的椰浆，煮开后放入螃蟹，加盐、糖调味。
- 煮至螃蟹变红，汤汁浓稠即可。
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