平底锅脆皮蛋筒的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

平底锅脆皮蛋筒的做法大全

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
  2. 加入面粉，搅拌均匀，直到面糊变得浓稠。
  3. 在平底锅中倒入适量油，加热至中高温。
  4. 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成薄薄的一层。
  5. 等到面糊开始变干，用铲子将其翻面。
  6. 等到另一面也变干，将蛋皮从锅中取出，放在案板上晾凉。
  7. 将蛋皮卷成筒状，即可。

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