芝麻芋圆的做法大全

• 做法大全

芝麻芋圆的做法

材料：

  • 芋头 500克
  • 糯米粉 200克
  • 黑芝麻 50克
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉加入芋泥中，揉成面团。
  3. 将黑芝麻炒香后磨成粉末，加入适量白糖拌匀。
  4. 将面团分成小块，搓成圆球状，中间放入黑芝麻糖粉，搓成圆形。
  5. 将芋圆放入沸水中煮熟，捞出后放入冰水中浸泡，捞出沥干水分即可。

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