母鸡的做法小制作

母鸡的做法小制作

材料:

  • 母鸡
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 将母鸡宰杀,去毛、内脏和脚爪,洗净备用。
  2. 将母鸡放入锅中,加入足够的清水,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
  3. 加入适量的盐,继续煮10分钟即可。
  4. 将母鸡捞出,切块装盘,淋上煮鸡的汤汁即可。

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