母鸡的做法小制作
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美食食谱
母鸡的做法小制作
材料:
- 母鸡
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 清水
步骤:
- 将母鸡宰杀,去毛、内脏和脚爪,洗净备用。
- 将母鸡放入锅中,加入足够的清水,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐,继续煮10分钟即可。
- 将母鸡捞出,切块装盘,淋上煮鸡的汤汁即可。
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